Nada de tex
mex, que lembra fast food, e sim uma culinária autêntica mexicana, muito
colorida e cheia de sabor. É com essa proposta que a única franquia da
Guacamole na capital paulista faz sucesso com os apreciadores da boa
gastronomia internacional.
Imagem: Divulgação
Entre os
pratos mais vendidos estão os ‘nachos’, as ‘quesadillas’ e as ‘fajitas’. Mas na
estação mais quente do ano, Daniel Carbonel, gerente do estabelecimento
localizado na Vila Madalena, indica também o delicioso ‘ceviche mexicano de
salmão e camarão’. Já as ‘panelinhas de chilli’, os ‘pastelitos de camarão’ e
as ‘flautas mexicanas’ são os aperitivos mais pedidos, juntamente com os drinks
‘michelada’, ‘pina colada’, ‘margarita’ e o ‘mojito’.
Além desse
delicioso cardápio – repleto de pratos exclusivos, como ‘salmão frutos rojos’,
‘bolinho de machaca’ e ‘fondue mexicano’ - o público ainda pode encontrar uma
grande variedade de souvenires feitos por artesãos selecionados. “Temos louças
exclusivas de taco que só se encontram para vender no Guacamole, camisetas,
bijus e itens inspirados na Frida Kahlo”, conta Carbonel.
Inaugurado
em novembro de 2016, o restaurante mexicano segue o padrão da rede, com
programação semanal que inclui mariachis e tequileiros em dias de rodízio para
divertir os clientes. A casa ainda tem promoções e descontos para
aniversariantes e outras comemorações, como despedida de solteira e formaturas.
Colorido,
cheio de vida e com cardápio variado, o Guacamole está presente em mais sete
grandes cidades brasileiras, porém, cada restaurante é único. O de São Paulo,
por exemplo, tem as paredes decoradas com peças autênticas do México e pinturas
feitas por artistas de várias regiões do Brasil, que reproduzem ou se inspiram
em pinturas mexicanas famosas.
O Guacamole
tem o atendimento facilitado pelo uso de tablets e também disponibiliza o
serviço delivery. As apresentações de mariachis e tequileiros acontecem sempre
nas noites de quarta, quinta, sexta e sábado.
SERVIÇO:
Guacamole
Rua
Girassol, 354. Vila Madalena, São Paulo
Tel.:
(11)3031-0867 / (11)3034-6375
http://www.guacamolemex.com.br/sao-paulo/o-guacamole
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