O gastrobar
francês Les 3 Brasseurs (ou simplesmente 3B Brasil, como é chamado) começará
2018 mostrando um pouco da tradição francesa aos brasileiros. Na França, no dia
06/01 comemora se o Épiphanie ou Dia de Reis e é celebrado com uma torta
conhecida como Galette des Rois, que contém um pequeno brinde dentro, chamada
de fève. De acordo com o costume, quem acha a fève dentro do pedaço de torta é
coroado rei ou rainha.
Imagem: VGCOM (Ilustrativa)
E no 3B
Brasil, durante os dias 06 e 10 de janeiro, também será assim. No almoço e
jantar, os clientes que tiverem sorte encontrarão a fève na torta e ganharão
uma coroa simbólica. Preparada por quem entende de tradição francesa, a
saborosa Galette des Rois é feita com massa folhada e pasta de amêndoas e o
pedaço custa R$ 22. Para quem quer levar a tradição para casa, a boa notícia é
que o 3B Brasil aceitará encomendas da Galette des Rois inteira. O pedido
precisa ser feito com antecedência e custa R$ 150.
SERVIÇO:
3B Brasil |
Les 3 Brasseurs
Rua Jesuíno
Arruda, 470, Itaim Bibi - São Paulo
Tel: (11)
3167 -4145
www.les3brasseurs.com.br
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