O restaurante Le Bife e a importadora World Wine, promovem no próximo dia
24, um jantar especial, com a presença do renomado produtor Hugo Urquiza Villa,
harmonizado com os melhores rótulos da vinícola Vivanco.
Salmão Rôti (Foto: Divulgação)
O menu fica por conta do chef Erick Jacquin. Com ingredientes
refinados que harmonizam perfeitamente com os vinhos, serão servidos: salmão
rôti, espuma de gengibre e limão siciliano, acompanhado do vinho Vivanco Blanco
2015.
Em seguida, bochecha de boi ao molho de vinho tinto, com Vivanco Crianza,
Filé mignon suíno ao molho mostarda e batata gratinada, harmonizado com o vinho
Vivanco Reserva. Para finalizar o cardápio, o chef preparou de sobremesa
Vacherin de morango.
O evento acontece no dia 24 de agosto as 20h. O valor do
jantar será R$190,00 e as reservas são feitas pelos telefones (11) 4324-0783 ou
(11) 4324-0782. O Le Bife fica na Rua Pedroso Alvarenga, 1088, Itaim Bibi, São Paulo.
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