O renomado
restaurante de carnes Corrientes 348 e a Swift Black realizam, de 05 a 13 de
agosto, em São Paulo, o Festival Red Ruby Devon. Três unidades da rede
oferecerão uma carta exclusiva de cortes da raça, considerada uma das mais
saborosas do mundo, graças ao marmoreio das peças, que garante uma maciez
inigualável aos cortes.
O menu temporário é composto pelos cortes Bife de Chorizo,
Bife Ancho, Baby Beef, Shoulder Steak, T-bone e Tapa do Quadril (Picanha), além
de um menu degustação, com os cortes de Bife Chorizo, Bife Ancho, Tapa do
Quadril e Baby Beef, com 200 gramas cada um. Os preços variam de R$ 79,00 a R$
139,00.
Foto: Divulgação
No Brasil, o rebanho Red Ruby Devon representa apenas 0,01%
do gado nacional, o que o torna ainda mais exclusivo. Para essa ação, a Swift
Black separou 2 mil quilos de carne. “Esta é uma rara oportunidade para os
brasileiros amantes de carne provarem os reconhecidos cortes dessa raça
britânica”, comenta Henrique Freitas, gerente comercial da Swift Black.
O Festival Red Ruby Devon acontece nas unidades Corrientes
348 de São Paulo localizadas nos Jardins, Mario Ferraz e Miguel Calfat. A
unidade de Higienópolis não participa da ação.
SERVIÇO
Festival Red Ruby Devon
Data: de 5 a 13 de agosto
Local: Corrientes 348
Jardins: Rua Bela Cintra, 2.305, SP
Tel.: (11)3088-0276
Mario Ferraz: Rua Mario Ferraz, 32, SP
Tel: (11)3032-6348
Miguel Calfat: Rua Comendador Miguel Calfat, 348, SP
Tel: (11)3849-2889
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