Entrando no clima do inverno, a The Dutch Pancake, casa especializada em panquecas holandesas, oferece seis opções de sopas e caldos para aquecer as noites frias, por R$ 16,00 cada.
Foto: Divulgação
Entre elas o Caldo verde (caldo de batata com couve e linguiça paio), a
Kippensoep (canja de galinha da casa), a Bonensoep (sopa de feijão) está entre
os sabores tradicionais. Já as receitas mais elaboradas, ficam por conta da
Groenesoep (creme verde de brócolis, couve e espinafre) e do Kaassoep (creme de
queijo com manjericão). Fazendo referências ao país de origem da casa, os
proprietários incluíram a tradicional receita holandesa, a Erwtensoep (ervilha
com linguiça) no cardápio sazonal.
A The Dutch Pancake, localizada entre restaurantes e
confeitarias renomados do Itaim Bibi, apresenta a receita original guardada a sete
chaves pelo casal de empresários Junia e Fernando Ferreira, que decidiram
apostar no segmento após conhecer a cidade de Amsterdã.
SERVIÇO
The Dutch Pancake
The Dutch Pancake
Rua Paes de Araújo, 119 - Itaim Bibi - SP
Telefone: (11) 3758 – 4991
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