Os fãs de vinho que buscam por experiências diferentes vão se deliciar com o passeio oferecido pela Vinícola Matetic, localizada a apenas 120 km de Santiago, no Chile, entre os vales de Casablanca e San Antonio.
Matetic Vineyards (Foto: Divulgação/Matetic)
Além de degustar a bebida, os visitantes têm a possibilidade de fazer passeios de bicicleta, cavalgadas e caminhadas em meio aos vinhedos, em um campo de 15 mil hectares. Para os que quiserem curtir com tranquilidade o local, há ainda a opção de se hospedar no Hotel La Casona, localizado próximo aos vinhedos e jardins da região.
Há dois tours com degustação - o Corralillo e o Equilibrio, ambos com duração de uma hora. Neles os visitantes conhecem a adega, que tem vista para os vinhedos orgânicos e biodinâmicos, e aprendem sobre os processos de vinificação, engarrafamento e envelhecimento da bebida.
O que muda em cada tour são os vinhos oferecidos no final. No primeiro são oferecidos um Sauvignon Blanc e um Syrah, ambos da linha Corralillo, nome que homenageia uma adega centenária que havia no Valle do Rosário. Já no segundo, são oferecidos dois dos quatro premium da linha EQ: Sauvignon Blanc Coastal, Chardonnay, Pinot Noir e Syrah - cuja safra de 2012 foi premiada como o melhor vinho biodinâmico do mundo International Wine Challenge, considerada uma das competições mais rigorosas do mundo. Outra experiência imperdível são os shots de chocolate, que consistem na degustação de um Pinot Noir e um Syrah Corralillo em dois copinhos feitos com o doce - também orgânico.
A natureza única da região não poderia ficar de fora da viagem. Por isso, a vinícola oferece passeios ao ar livre para todos os níveis de preparo físico e com guias especializados. Há caminhadas por vales, bosques nativos e montes que duram de uma a duas horas e meia, a maioria acessível a todos os tipos de viajantes, inclusive crianças. Para quem curte pedalar, a ideia é subir numa mountain bike e percorrer aproximadamente 15 km entre bosques e parreiras. São cerca de duas horas e meia de passeio.
Já nas cavalgadas, aventureiros e famílias passam por
caminhos que oferecem vistas panorâmicas do vale. Há passeios curtos, de uma
hora, ou mais longos, de duas horas e meia, sempre guiados por um camponês
nativo. Se a ideia é fazer um programa mais contemplativo, a opção é o tour de
van por campos de arandos, um fruto vermelho da região, que termina na antiga
adega Corralillo.
A vinícola Matetic é o local ideal para quem já gosta ou está começando a se interessar pelo enoturismo. Além da produção de sete diferentes tipos de vinhos de alta qualidade - os tintos Pinot Noir, Syrah e Winemakers Blend, os brancos Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc Coastal, e Gewürztraminer.
A vinícola Matetic é o local ideal para quem já gosta ou está começando a se interessar pelo enoturismo. Além da produção de sete diferentes tipos de vinhos de alta qualidade - os tintos Pinot Noir, Syrah e Winemakers Blend, os brancos Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc Coastal, e Gewürztraminer.
Há ainda a hospedagem requintada no hotel La Casona, um antigo casarão colonial, que possui sete apartamentos elegantemente decorados, de onde é possível avistar a belíssima paisagem da região. O empreendimento conta ainda com o Restaurante Equilíbrio, onde são servidos deliciosos pratos, e uma loja chamada “El Emporio”, onde são encontrados os vinhos da Matetic, produtos de lã, entre outros, piscina, heliponto e pista de aterrissagem de avião.
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