8.10.18

SALMÃO GRELHADO COM MOLHO DE LARANJA                           Foto: Divulgação Ingredientes: 1kg de posta de salmão 1 suco...

Aprenda a preparar Salmão Grelhado ao Molho de Laranja

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SALMÃO GRELHADO COM MOLHO DE LARANJA

                          Foto: Divulgação

Ingredientes:

1kg de posta de salmão
1 suco de limão
½ xícara de manteiga     
Salsa picada a gosto       
Endro picado a gosto     
1 colher de sopa de amido de milho        
1 xícara de Suco de laranja
Sal e pimenta do reino a gosto  

Modo de Preparo:

Tempere o salmão com sal, pimenta e o suco de limão. Reserve. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e junte a salsa e o endro. Dissolva o amido no suco de laranja e acrescente à frigideira, mexendo até engrossar. Reserve.

Em outra frigideira ou uma grelha para fogão, coloque um pouco do molho de laranja já pronto e grelhe o salmão.

Dica: Sirva regando mais molho e rodelas de laranja.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento:  6 porções

Fonte: Divino Fogão – www.divinofogao.com.br

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