18.9.17

A marca Orfeu Cafés Especiais lança um microlote raro e inédito batizado de 'Beija-Flor' , em referência a um dos pássaros mais be...

Orfeu Cafés Especiais lança microlote de variedade rara e inédita, assinado pela chef Morena Leite

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A marca Orfeu Cafés Especiais lança um microlote raro e inédito batizado de 'Beija-Flor', em referência a um dos pássaros mais belos, coloridos e graciosos da fauna. De origem nacional, a nova planta nasceu do cruzamento natural das variedades Icatu e Catuaí Vermelho.

                              Foto: Divulgação

Para garantir que o melhor deste café saltasse à xícara, Orfeu convidou a chef Morena Leite, conhecida por apresentar a culinária brasileira ao mundo, para participar da cocriação deste microlote produzido com muito cuidado e carinho em suas fazendas próprias.

Por meio de sua delicadeza e experiência com sabores tupiniquins inspirada nos cinco biomas do país - mar, montanha, floresta, sertão e cerrado -, Morena definiu com o mestre torrador de Orfeu, Wagner Trevisan, um ponto de torra perfeito para chegar a um café de paladar tropical e genuinamente brasileiro. O resultado é uma bebida de doçura elevada, corpo médio, acidez baixa e com delicadas notas de acerola e pitanga.

“O Beija-Flor é uma nova variedade, que recebeu este nome por conta da intensidade das cores de seus frutos. Esse perfil de café tem muito valor no mercado internacional, por ser inédito e exclusivo, e estamos orgulhosos em mantê-lo no Brasil. Os amantes brasileiros de cafés especiais serão os primeiros no mundo a degustar e a comprovar a excepcional qualidade dessa nova variedade. E ninguém melhor do que a Morena Leite, com sua paixão pelos ingredientes genuinamente brasileiros, para encontrar uma torra que agradasse com perfeição o paladar dos nossos clientes”, conta Amanda Capucho, diretora geral de Orfeu Cafés Especiais.

“Sou apaixonada pelo Brasil e pelo o que ele oferece. Orfeu me ofereceu uma oportunidade única e fiquei muito contente em fazer parte da criação de um café que foi desenvolvido e cultivado no Brasil e que poderá ser apreciado pelo brasileiro”, explica Morena Leite.

O microlote “Beija-Flor por Morena Leite” é um café Categoria Especial certificado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) que foi cultivado no Sul de Minas, especificamente no Talhão da Pedra da Fazenda Sertãozinho à 1.100m de altitude. Essa edição limitada de Orfeu chega aos consumidores nas versões cápsula, torrado e moído, grãos e em um kit exclusivo super especial, com assinatura da chef, que contém duas xícaras com design exclusivo, uma caixa de dez cápsulas e uma caixa de 250g de café torrado e moído. Este kit é vendido exclusivamente no e-commerce da marca.

SERVIÇO:

“Beija-Flor por Morena Leite”

Preços:
Cápsulas (10 unidades) – R$22,90
Torrado e Moído (250g) – R$22,90
Grãos (250g) – R$22,90
Kit especial: 2 xícaras Beija-Flor, 1 caixa com 10 cápsulas e 1 caixa de 250g de café torrado e moído – R$99,00

Pontos de venda:
Todas as versões podem ser encontradas no site oficial da marca com entrega em todo o Brasil: cafeorfeu.com.br
No varejo: Carrefour em todo o Brasil e Supermercado Zona Sul no Rio de Janeiro.

Saiba mais no Blog: http://conversadecafe.cafeorfeu.com.br/

SAC: (35) 3741-3680

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