Para dar
boas-vindas ao outono, o Condessa Bistrô, localizado no coração da Vila Nova
Conceição, zona sul de São Paulo, preparou um evento especial no domingo
(26/03/17). Comandado pela chef Shanti (Flávia Marioto), o dia terá uma aula de
ioga e depois terá um café da manhã leve e nutritivo para abastecer as
energias.
O pacote da
aula com o café inclui tostadas, ovos orgânicos, uma bebida quente e um suco
verde por R$ 100 (ingressos à venda pelo Foodpass: www.foodpass.com.br ou
comprados diretamente no restaurante, no dia, se houver vaga, por R$ 90). Todos
os materiais serão providenciados pelo restaurante, como o mat (tapete para
ioga).
Foto: Sabrina Almeida
O café da
manhã criado pela chef Shanti reúne sabor e saúde. Para começar, a chef sugere
as tostadas, servidas no pão orgânico integral, como a de Mozarela de Búfala,
Tomate e Pesto Rústico, a de Queijo Brie, Figo e Mel e a de Chevrotin, Tomate e
Rúcula. Para os veganos, a casa oferece Guacamole de Avocado e Tomate Confit,
e, ainda, Tofu Mexido com Açafrão, Gengibre e Ervas Frescas.
O menu
apresenta também opções de omeletes com Ovos Orgânicos, que acompanham salada
com torrada de pão e tomate, como Omelete de Espinafre e Queijo de Cabra e
Omelete à Mexicana com Tomate, Cebola, Salsinha e Pimenta. É possível ainda
pedir pelo Bowl de Iogurte com Frutas e Granola, o Mix de Frutas da Estação e
bebidas geladas, como os sucos Detox (feito com maçã, pepino, couve e salsão),
Solar (que reúne cenoura, manga, banana e cúrcuma), Rouge (framboesa, gengibre,
lima-da-pérsia e pimenta caiena), Tangerina e Abacaxi com Hortelã, e quentes,
como o Café, o Cappuccino e o Chocolate Quente, que podem ser preparadas com
leite vegetal.
“A intenção
é fazer uma saudação à entrada da nova estação. Vamos celebrar o outono com
boas energias, alimentando corpo e alma. Faremos uma aula com música ásana e
alongamento. Depois, todos poderão relaxar e celebrar tomando um delicioso café
da manhã na Condessa”, comenta a chef Shanti Nilaya, também atriz e professora
de ioga. Com mesinhas na varanda, o Condessa tem verde no seu entorno, é
acolhedor e charmoso, perfeito para reunir amigos e famílias com seus pets
preferidos e aproveitar um domingo feliz.
Onde
comprar ingressos: https://foodpass.com.br/mercearia-do-conde-celebrando-o-outono-com-a-chef-shanti
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