17.2.17

MOUSSE DE COCO COM BANANA Ingredientes: 395 g leite condensado 395 ml leite integral       200 ml leite de coco      20...

Mousse de Coco com Banana do Divino Fogão

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MOUSSE DE COCO COM BANANA



Ingredientes:

395 g leite condensado
395 ml leite integral      
200 ml leite de coco     
200 ml creme de leite  
1  envelope de gelatina em pó sem sabor              
1 banana nanica         
Hortelã a gosto
1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo:

Em um liquidificador bater o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco.  Reservar.
Em um recipiente, dissolva a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem. 

Acrescente ao creme reservado e volte a bater no liquidificador.

Em uma travessa ou taças individuais colocar algumas rodelas de banana, por cima o mousse, salpicar o coco ralado e decorar com rodelas de banana e hortelã. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

Tempo de Preparo: 15 minutos

Rendimento: 12 porções

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