Capriche na decoração e monte caixinhas com estes lindos docinhos para presentear! Aprenda a receita, vai ser o maior sucesso!
DOCINHOS NATALINOS
Foto: Reprodução
Ingredientes:
400 g de açúcar
250 g de nozes moídas
250 g de amêndoas sem pele, moídas
8 gemas
½ xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de essência de baunilha
Glacê:
1 xícara (chá) de Licor de Anis
500 g de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo
sempre até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar e modele os docinhos no
formato e tamanho que desejar.
Leve o licor ao fogo até começar a ferver. Retire do fogo,
misture o açúcar mexendo, até formar um mingau grosso. Passe os docinhos e
coloque para secar. Se o glacê engrossar, esquente um pouco mais de licor e
adicione. Decore a gosto e coloque em forminhas.
Dica: O glacê para decoração pode ser o mesmo. Para colorir, use corante comestível em gel.
Dica: O glacê para decoração pode ser o mesmo. Para colorir, use corante comestível em gel.
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