Ainda faltam alguns dias para o Inverno sair de cena e dar
lugar às flores da Primavera. Para aquecer o estômago, os restaurantes do
Infinity Blue Resort & Spa, de Balneário Camboriú/SC, contam com pratos que
surpreendem os paladares mais exigentes. Opções não faltam: fondues, caldos,
feijoada e comidinhas especiais.
Foto: Divulgação
No Acqualina Bistrô, espaço gastronômico com refeições
servidas à parte do regime de pensão do resort, destaque para o Caldo de
Pupunha, servido com crocante couve mineira, fino creme de palmito, finalizado
com um leve toque de nata. Entre as carnes, destaque para o Carré de Cordeiro,
servido ao molho de Mustard D’Ancienne, guarnecido de couscous marroquino com
castanhas de caju e presunto Parma. Risotos, Massas e Frutos do Mar também
fazem parte do menu.
No mesmo restaurante, a sequência de fondues salgada e doce
também faz sucesso nas noites frias. Aberto ao público, o local oferece três
opções diferentes: Fondue de queijo, carne e chocolate; Fondue de queijo,
frutos do mar e chocolate; e Fondue Misto, que inclui queijo, carnes, frutos do
mar e chocolate. Além da fondue de chocolate, o espaço conta com diversas
opções de sobremesas.
Foto: Divulgação
O Blue Marine, que atende dentro do regime de pensão do
hotel, está sempre recheado de opções. Carnes, massas e sopas para esquentar
estão à disposição de hóspedes e visitantes durante o almoço e o jantar. Aos
sábados, a tradicional feijoada traz música ao vivo e estação de caipirinhas
para animar a todos. Caldinho de feijão, torresmos e variados tipos de carne
para acompanhar o feijão preto estão à disposição de todos. Arroz, farofa,
couve mineira, entre outras opções completam o menu.
Para quem tem restrição alimentar ou prefere menus mais
lights, o Bistrô do Spa Infinity Blue conta com opções sem glúten, sem lactose
e baixo teor de gordura, por exemplo. No Bistrô, as refeições são cobradas à parte.
Além disso, com antecedência, hóspedes podem solicitar alimentos de acordo com
suas dietas diretamente nos restaurantes do hotel.
A alimentação das crianças
também é levada a sério e os pais podem solicitar menus especiais, desde que
com antecedência. Para acompanhar os pratos, a adega do hotel conta com mais de
100 rótulos de vinhos, além de espumantes, licores e bebidas destiladas.
Foto: Divulgação
O Infinity Blue está localizado em meio a um complexo de 800
mil m² cercado por espécies da fauna e da flora, à beira da semiprivativa Praia
dos Amores e a poucos minutos do Morro do Careca, um dos cartões postais da
cidade – do alto do morro é possível ter uma vista panorâmica de Balneário
Camboriú e arredores. O resort ainda oferece três piscinas, sauna, deck com
serviço de praia, espaço kids, sala de cinema, sala de jogos, lan house, spa
com tratamentos estéticos e terapêuticos, além de estar a dez minutos do centro
urbano do município catarinense.
SERVIÇO
Avenida Rui Barbosa, 1.000, Praia dos Amores -
Balneário Camboriú - SC
Reservas e informações: (47) 3261-0300
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