A festa da 20ª edição de VEJA Rio Comer & Beber, do
Grupo Abril, acontece em 21 de julho no Copacabana Palace. Um dos mais
relevantes roteiros gastronômicos da cidade do Rio de Janeiro, VEJA Rio Comer
& Beber completa duas décadas contabilizando mais de 10 mil
estabelecimentos avaliados.
A iniciativa, portanto, foi de grande importância
na construção da história da gastronomia do Rio de Janeiro, em que a alegria de
viver do carioca está sempre presente — do mais sofisticado restaurante ao mais
descolado botequim.
Veja Comer&Beber 2015 (Foto: Reprodução)
Se na primeira edição, em 1996, VEJA Rio elencou os 180 melhores estabelecimentos
gastronômicos, este ano a diversidade e a criatividade do atual cenário da
gastronomia carioca é expressa em uma seleção de 600 endereços, distribuídos em
250 restaurantes, 210 bares e 140 endereços de comidinhas.
Veja Rio vai revelar
os 14 melhores restaurantes, os 11 melhores bares e os 9 melhores lugares de
comidinhas, que inclui a categoria inédita de melhor food truck carioca, e
também premiará o chef revelação e o chef do ano.
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