Pensando em proporcionar novas experiências com uma das
bebidas mais consumidas do mundo, os especialistas em cafés da Nespresso
desenvolveram duas receitas ideais para o café da manhã ou para o brunch com o
novo blend longo da linha doméstica, o Envivo Lungo.
Fotos: Divulgação/ Nespresso
O novo café é composto por grãos Arábica da Índia e Robusta
do México, que são torrados separadamente (técnica de split roasting), dando à
bebida uma característica encorpada e marcante, do jeito que os brasileiros
costumam saborear.
Com intensidade 9, o Envivo Lungo deve ser degustado em
xícaras grandes (110 ml) e tem um perfil aromático que, combinado com leite,
exalta o sabor potente do blend. A novidade passa a integrar a linha de cafés
permanentes da marca. Confira duas receitas para o café da manhã com o novo
blend Nespresso:
MAÍZ LATTE
MAÍZ LATTE
Ingredientes:
1 cápsula de Envivo Lungo
200 ml de leite
20 g de Mucilon (cereal de milho em pó)
10 g açúcar mascavo
Modo de Preparo:
Em um recipiente misture o leite, o açúcar e o Mucilon
(cereal de milho). Transfira a mistura para o Aeroccino (espudamor de leite) e
bata na versão quente.
Despeje a mistura em um copo de receitas e extraia o Envivo
Lungo em 110 ml diretamente sobre o leite.
ENVIVO SUNRISE
Ingredientes:
1 cápsulas de Envivo Lungo
50 ml de suco de manga
2 g de gengibre ralado
100 ml de espumante brut
5 ml de xarope de Grenadine
Modo de Preparo:
Misture o suco de manga com o gengibre ralado e reserve. Coe o suco de manga diretamente na taça e, em seguida,
acrescente o espumante.
Em movimentos circulares, despeje o xarope na taça com o
suco de manga e o espumante. Extraia o Envivo Lungo em 55 ml e resfrie em um
recipiente com 4 pedras de gelo. Coloque o café delicadamente na taça, formando uma camada.
Envivo Lungo já está no mercado desde 13 de junho, por R$
1,95 a cápsula (R$ 19,50 a embalagem com 10 unidades), juntamente com as
xícaras exclusivas da Pixie Collection Envivo Lungo, por R$ 95,00, em todos os
canais de vendas da Nespresso (Boutiques, no telefone 0800 7777737, no site e aplicativo mobile gratuito disponível para iPad, iPhone e
Android).
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