Menus sensoriais, aromáticos e com pitadas afrodisíacas,
para apimentar a noite dos apaixonados. Esse é o espírito do Dia dos Namorados
nos restaurantes mais badalados de São Paulo. Para deixar a data ainda mais
saborosa, as casas prepararam cardápios com opções delicadas de entrada, pratos
principais com temperos afrodisíacos, diversas opções de sobremesa e drinques
especiais para brindar a dois. E como a data, neste ano, cai num domingo
(12/junho), muitas casas vão abrir especialmente para o jantar.
O Condessa Bistrô, a casa-filha da Mercearia do Conde, cresceu e ganhou um novo espaço, maior, mais estiloso, numa rua larga e arborizada na Vila Nova Conceição. No novo espaço, a concorrência, agora, é para ficar na varanda, na ótima dúvida entre um vinho ou o drinque da casa.
Bocaditos com presunto cru e figo (Foto: Tadeu Brunelli)
Para o Dia dos Namorados, a chef Flávia Marioto preparou um menu em três tempos, por R$ 169 por pessoa, com um welcome drink para o casal. As opções de entrada são: Bocaditos da casa com presunto cru e figo; Ostra fresca ao curry verde thai; Mix de friturinhas (samossas de legumes e bolinho de bacalhau); guacamole com beiju de tapioca.
Como prato principal, as sugestões da chef são: Arroz à cadaquês com frutos do mar; Magret de pato ao molho de tamarindo com arroz frito da Indonésia; Namorado ao molho Iemanjá com minibatatas ao murro e fitas de legumes; Trouxinha de chèvre ao salteado de aspargos e shitake; Moqueca vietnamita de vegetais com cuscuz integral, uma opção vegana. Como sobremesa, é possível se deliciar com a Panna Cotta de amêndoas com calda de damasco; a Sinfonia de figos ou a Tartelete de chocolate com gengibre e sorbet.
Para o almoço do domingo (12/06) de Dia dos Namorados, o
restaurante Capim Santo oferecerá o seu tradicional e concorrido esquema de
buffet (R$ 89 por pessoa, incluindo mesa de sobremesas). São opções variadas e
saudáveis de saladas frescas, grãos e leguminosas.
Uma ilha de guarnições é seguida por outras de carnes,
peixes e aves e, por fim, um cooktop com massas e tapiocas preparadas na hora,
na frente do cliente. Para a data, a chef Morena Leite incluiu no buffet,
especialmente para os apaixonados, uma opção de prato principal: a Moqueca de
ostra. Ricas em zinco, as ostras são reconhecidas como o mais poderoso alimento
afrodisíaco.
Localizado num casarão, no agitado bairro dos Jardins, o Capim Santo tem ambiente que remete à natureza e ao estilo despojado da matriz, em Trancoso (BA), com jardins de coqueiros, jabuticabeiras e bananeiras. A casa não abre para o jantar no domingo.
Com ambiente
intimista e acolhedor, o La Cucina Piemontese, localizado em Alphaville, tem
décor rústico-chique, com móveis de madeira, tons suaves e tecidos florais que
fazem lembrar o charme das casas rurais e do lifestyle da região do Piemonte
(Itália), clima perfeito para os casais apaixonados.
Os chefs Leandro Polack e a pâtissière Leslie Manzini
criaram um menu especial para o jantar de sábado (11/06) e de domingo (12/06),
por R$ 280 por pessoa (já incluso o serviço), harmonizado com o delicado
Chandon Brut Rosé para brindar a data. No menu, a sugestão de petisco ou
amuse-bouche é a ciabatta com maçã verde e queijo boursin. Como entrada, estão
os aspargos, ovos e trufas.
Mil folhas trufado (foto: Cris Berger)
Como prato principal, a dica é o Brasato com risoto
milanês e o Gnocchi di zafferano com lascas de Grana Padano. Para finalizar, é
possível se deliciar o mil folhas trufado com minimacarron de doce de leite.
Para os casais que quiserem fugir do tradicional
restaurante, a recém-inaugurada Luz, Câmera, Burger!, na Vila Mariana, preparou
uma promoção especial para o jantar de sábado (11/06) e para o almoço do
domingo (12/06) de Dia dos Namorados: os casais ganham uma porção de Ogro Fries
(batatas previamente cozidas e depois fritas com dentes de alho e cebolas do
tipo pirulito finalizadas com sal grosso e alecrim) na compra de qualquer um
dos lanches do menu, como o vegetariano PriGi (R$ 30, porpeta de espinafre e
ricota, molho de tomate rústico e mozarela de búfala no pão integral).
O ambiente da hamburgueria já vale o passeio. A lanchonete
foi construída dentro de dois contêineres de navio e com projeto de construção
totalmente sustentável, feito a partir do reúso de materiais, como madeira de
demolição e vigas de metal. Opção para os casais modernos e descolados.
Confira abaixo a
programação completa das casas para o Dia dos Namorados (12/junho):
Condessa Bistrô
Endereço: Rua Bueno Brandão, 66 - Vila Nova Conceição, SP
Tel.: (11) 3842-5141
Domingo, das 12h às 17h30. E jantar, das 19h às 23h.
Mercearia do Conde
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 217 - Jardim Paulistano, SP
Tel.: (11) 3081-7204
Domingo, das 12h30 às 23h, sem intervalo.
Capim Santo
Endereço: Alameda Ministro Rocha Azevedo, 471 - Jardins, SP
Tel.: (11) 3089-9500
Domingo, das 12h30 às 17h. Não abre para o jantar no
domingo.
La Cucina Piemontese
Endereço: Avenida Valville, 550 - Alphaville, SP
Tel.: (11) 4154-4617
Domingo, das 12h30 até 0h.
Luz, Câmera, Burger!
Rua Caravelas, 339 - Vila Mariana, SP
Tel.: (11) 3564-5410
Domingo, das 13h às 23h.
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