Que a 3B
Brasil é a casa francesa que mais entende de cerveja artesanal já é de
conhecimento de todos. A grande novidade, no entanto, vem direto da cozinha. Durante os
dias entre 11 e 27 de maio, o point mais badalado do Itaim estará participando
da 11ª edição do Burger Fest que acontece simultanemente em cinco capitais
brasileiras (São Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Porto Alegre e
Florianópolis) e conta com a participação de mais de 150 endereços
gastronômicos apresentando receitas inéditas e criativas.
Imagem: Divulgação
Criatividade
tem de sobra na 3B Brasil. Com o lançamento de dois sanduíches criados
especialmente para a ocasião, frequentar a microcervejaria francesa durante o
festival do hambúrguer estará ainda melhor.
O primeiro
deles, direto das telas de cinema para os pratos da 3B Brasil, é o Incrível
Hulk Burger. Imagina um pão com gergelim, verde, da cor do super herói,
acompanhado por hambúrguer de picanha, coleslow, parmesão, pesto verde,
cogumelos chitaki e wakame (R$ 47,00). Certamente, o 'grandalhão verde' ficaria
calminho, calminho diante de tanto sabor... A IPA faz a harmonização perfeita
com o sanduíche preferido dos Vingadores.
Costelinho
é a outra estrela do Burger Fest. Sanduíche de costela suína, molho de bacon,
alface crespa, tomate e muçarela (R$ 18,00). Para harmonizar, a boa pedida é o
chopp Blonde, refrescante e saboroso com notas frutadas e teor alcóolico de
4,7%.
“Inovação
faz parte de todo ramo de negócios e nós sempre buscamos as melhores combinações
de sabores para as cervejas artesanais que levam o selo da 3B Brasil”, diz
Julien Lisbona, gestor da marca no Brasil. “Como dia 28 de maio é o Dia
Internacional do Hambúrger, nada melhor do que a Fest Burger para celebrar este
sanduíche famoso ao redor do mundo”, ele explica.
Para
acompanhar as delícias da cozinha do chef André Castinel, o cliente pode
escolher entre os sabores das cervejas artesanais produzidas no interior da
casa: Blonde (300ml – R$ 11,00), Blanche (300ml – R$ 12), L’Ambrée (300ml – R$
13), Itaim (300ml – R$ 14), Sazonal (300ml – R$ 15) e Ipa (300ml – R$ 16).
SERVIÇO:
3B Brasil
Rua Jesuíno
Arruda, 470, Itaim Bibi, São Paulo/SP
Tel: (11)
3167-4145
Funcionamento:
de domingo a quarta, das 12h até 00h; quinta das 12h à 01h; sexta e sábado das
12h às 02h
www.les3brasseurs.com.br
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