22.7.16

 A harmonização de uma boa pizza com um vinho de qualidade já é clássica, seja nos estabelecimentos especializados nas redondas ou no própr...

Tradicional restaurante italiano de SP lança vinho 'da casa' em parceria com a Salton

Nenhum comentário:
 
 A harmonização de uma boa pizza com um vinho de qualidade já é clássica, seja nos estabelecimentos especializados nas redondas ou no próprio lar. A fim de deixar a experiência de seus frequentadores ainda mais completa, a Bráz traz novamente seu rótulo próprio, desta vez em parceria com a centenária Vinícola Salton. Juntas desenvolveram o rótulo “Salton para Bráz”, um vinho fino tinto seco de safra de 2011, equilibrado e perfeito para acompanhar as famosas especialidades da casa.

                                                                  Foto: Reprodução

O vinho foi elaborado com a uva Cabernet Sauvignon da Campanha Gaúcha, importante região vitivinícola do Brasil, de grande potencial enológico, com especial destaque para os tintos. A bebida tem coloração rubi com toques violetas e aroma de pimentas, frutas secas e carvalho, remetendo ao barril amadeirado em que ficou amadurecendo por cerca de seis meses antes de ser engarrafado.

Não é só com pizzas que o vinho vai bem: a harmonização também vale para carnes vermelhas assadas e massas condimentadas. Por conta disso, além das unidades da Bráz e da casa-irmã Bráz Quintal, o rótulo estará disponível na Bráz Trattoria, casa de cozinha italiana da Cia. Tradicional de Comércio. 

O “Salton para Bráz” (Foto à esquerda/ Antonio Rodrigues) tem versão em garrafa (R$ 78), que pode ser degustada no restaurante, ser levada para casa ou para presentear, além disso é possível apreciar o vinho em taça (R$ 20) ou no serviço de meia garrafa (R$ 40), exclusividade da Bráz Trattoria.

SERVIÇO

Bráz Pizzaria 
Rua Vupabussu, 271, Pinheiros, São Paulo, tel.: 3037-7975
Rua Graúna, 125, Moema, São Paulo, tel.: 5561-1736
Rua Sergipe, 406, Higienópolis, São Paulo,  tel.: 3214-3337
Rua Apucarana, 1572, Tatuapé, São Paulo, tel.: 2676-2121 / 2268-2501 / 2676-2457
Rua Piracuama, 155, Perdizes, São Paulo, tel.: 2366-9894

Bráz Quintal
R. Gandavo, 447 - Vila Mariana, São Paulo, tel.: 5082-3800

Bráz Trattoria
Endereço. Av. Magalhães de Castro, 12.000 – 4º Piso
Tel.: 3198-9435 / 3198-9436

Compartilhe a matéria nas redes sociais: 

Nenhum comentário:

Postar um comentário